مانجو - مقطعة

شرائح مانجو مجمدة عالية الجودة ومعدة للتصدير، يتم إنتاجها من أفضل ثمار المانجو الطبيعية المقطوفة عند التمام الكامل لنضجها تحت أشعة الشمس. تخضع للتقشير اليدوي، إزالة النوى، التقطيع إلى شرائح متناسقة، والتجميد السريع الفردي (IQF) لضمان الاحتفاظ باللون الأصفر الذهبي الزاهي، العبير الاستوائي الفواح، الطعم السكري الطبيعي، والقيم الغذائية العالية. المواصفات الموجهة للتصدير: المكونات: شرائح مانجو طازجة 100%. الأصناف: أصناف تصديرية ممتازة (مثل: كينت، كيت، زبدة، نعومي، أو حسب طلب المستورد). نمط التقطيع: شرائح منتظمة / أصابع (سُمك محدد حسب رغبة العميل). تقنية التجميد: تجميد سريع فردي (IQF) لضمان عدم تكتل الشرائح وسهولة السحب والتعبئة. معايير الجودة: فرز أول موجه للتصدير (Grade A)، طبيعي 100%، خالي تماماً من بقايا القشور والألياف، المواد الحافظة، ومُحسنات الطعم أو الألوان الاصطناعية، وغير معدل وراثياً. القيمة الغذائية: غنية بفيتامين (أ/بيتا كاروتين)، فيتامين (ج)، الألياف الغذائية، ومضادات الأكسدة الطبيعية. استخدامات المنتج: عبوات التجزئة، سلاسل العصائر والسموذي، تزيين الحلويات والمخبوزات، مصانع الآيس كريم والألبان، وقطاع الفنادق والمطاعم. التخزين والصلاحية: تحفظ مجمدة في درجة حرارة -18 درجة مئوية أو أقل؛ صلاحية تصل إلى 24 شهراً.