ملوخية خضراء
ملوخية مفرومة مجمدة عالية الجودة ومعدة للتصدير، مفرومة من أجود أوراق الملوخية الطازجة المنتقاة بعناية من المزارع المصرية في ذروة نضجها. تخضع للغسيل الدقيق، الخرط/الفرم المنتظم، والتجميد السريع لضمان الاحتفاظ بلونها الأخضر الزاهي، طعمها الأصيل، وقوامها "العرِق" المميز المطلوب في الأسواق العالمية. المواصفات الموجهة للتصدير: المكونات: أوراق ملوخية خضراء طازجة مفرومة 100%. طريقة المعالجة: تجميد سريع (Flash Freezing) للحفاظ على اللزوجة الطبيعية، اللون، والنكهة الأصيلة. معايير الجودة: فرز أول موجه للتصدير (Grade A)، طبيعي 100%، خالية تماماً من الرمل والشوائب، المواد الحافظة، والألوان الاصطناعية. القيمة الغذائية: غنية بالحديد، الألياف الغذائية، البوتاسيوم، الكالسيوم، وفيتامينات (أ، ج، هـ). استخدامات المنتج: الوجبات والأطباق الشرقية، أسواق التجزئة والمتاجر المتخصصة في المغتربين، وقطاع المطاعم والتموين الغذائي. التخزين والصلاحية: تحفظ مجمدة في درجة حرارة -18 درجة مئوية أو أقل؛ صلاحية تصل إلى 24 شهراً.